第1章 佛理哲学和芹菜吃的哲学理论(第1/1 页)
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《芹香之悟》
我问佛：芹菜为何能成为人们餐桌上的常客？ 佛问我：你可曾领略过芹菜的独特魅力？ 我思考着，回忆起芹菜那特有的清香和爽脆口感。 佛微笑道：芹菜之美，在于其清新的香气和丰富的营养。它富含维生素、矿物质和膳食纤维，对身体有益。 我点头认同，意识到芹菜的价值不仅仅在于口感。 佛又问：你可知如何正确食用芹菜吗？ 我思索着，想起了凉拌芹菜、炒芹菜等常见的做法。 佛说：芹菜可凉拌，保留其脆嫩口感；亦可炒制，增添风味。但无论何种方式，都要用心品味。 我领悟到，吃芹菜也需要用心去感受其中的美味。 佛接着问：你可曾想过芹菜与其他食材的搭配之妙？ 我开始思考，脑海中浮现出芹菜与肉类、海鲜、蔬菜等的搭配。 佛说：芹菜与其他食材相结合，能创造出丰富多样的美味。它的兼容性使其在烹�
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