155.贵女八(第2/3 页)
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炖豆腐倒是简单，就是豆腐要切一下，高压锅里闷鸡和大骨头，等出了汤，再把汤弄进砂锅，放入豆腐香菇丁肉丁虾米等佐料，小火慢炖就行。
主要还是蟹粉狮子头费工夫。
宁贞只做三个狮子头，家里就三个人，一人一个，狮子头小儿拳头一般大。
到了傍晚，宁母回来看到宁贞煮了饭，做了三个菜，十分惊喜，她把宁贞做炖豆腐的下脚料鸡和大骨看成了一道菜。
宁贞也没纠正，在上辈子，这份下脚料也不会浪费，下人这么多，都能吃干净，并不是说就浪费了。
宁家就三个人，下脚料自然也是自己吃。
只是宁贞做的菜太精致了，狮子头放在小盅里，一人一个，炖豆腐好歹在汤碗里，目测也是一人一碗的量，不过加上一大盆炖豆腐下脚料，倒也不算少了。
米饭在电饭锅里。
等到宁父回来一家三口
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